Spécifications techniques |
Saveur juste assez piquante, rehaussée de gingembre avec présence de graines de sésame et une touche de vin rouge. Il agrémente viandes, poissons et fruits de mer. On peut aussi l'utiliser comme base pour un grand nombre de soupes de la cuisine orientale.
Eau, épices (protéines de canola et/ou maïs et/ou soya hydrolysées, sel, inosinate et guanylate disodique,
graines et/ou huile de sésame), vin, huile de canola et/ou soya, amidon de maïs modifié, vinaigre, acide
citrique (acidulant), base de bœuf (bœuf, chlorure de potassium). Contient des ingrédients du soya et du sésame.
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