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BROCHETTES À L'ORIGINAL
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de macération : 2 à 12 heures (au goût)
Temps de cuisson : environ 15 minutes
Portions : 4
Ingrédients :
- Viande à brochette de votre choix, poulet ou porc (environ 1 ½ livre), coupées en cubes de 1 pouce (2,5 cm)
- 1 boîte (990 ml) de bouillon à fondue Canton saveur L'ORIGINAL
- Légumes de votre choix (champignons, piments, courgettes)
Préparation :
- Placer la viande dans un contenant.
- Recouvrir avec le bouillon pour fondue Canton L'ORIGINAL.
- Laissez mariner au réfrigérateur de 2 à 12 heures, selon votre goût.
- Retirer du bouillon les cubes et les enfiler sur les brochettes. Alterner les cubes avec des champignons, des morceaux de piments etc.
- Faire cuire les brochettes en les badigeonnant avec le bouillon durant la cuisson.
Servir avec des pommes de terre ou sur un lit de riz.
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